カゴメ「マンマ パスタソース ガーリックトマト」でシーフードのペスカトーレを作ったらメチャ旨っ✨ 具は、冷凍のシーフードミックス(海老、イカ、アサリ)300gと春キャベツ。
カゴメ「マンマ パスタソース ガーリックトマト」でシーフードのペスカトーレを作ったらメチャ旨っ✨
具は、冷凍のシーフードミックス(海老、イカ、アサリ)300gと春キャベツ。
味見したら少々トマトの酸味があります。チョッとだけアレンジ💡トマトジュース100ccとケチャップ大量(アバウトですねぇ😅)。ミックスペッパー(ブラック、ホワイト、ピンク、グリーン４種のペッパー)とベトナムのライムペッパーソルト、ハワイのガーリックソルトで味を整えました💡
１瓶で２～３人分なのですが、カサ増し出来たので３～４人分あります☺️
パセリを乗せて出来上がり。パスタは品薄で1.4㍉しか売ってなかったので、茹で時間5分。包丁使いは、春キャベツを適当な大きさにサッとカットしただけ。解凍したシーフードミックスとオリーブオイルで炒めて、アンナ マンマのソースと上記した調味料を入れただけ。10分で簡単に出来ちゃいましたよ(^^)
粉チーズをタップリかけていただきました🎵
途中で味変してみました✨ハワイで定番の「スリラチャ」と言う辛い調味料をかけたら、ペスカトーレに‼これが又、メチャ旨になってgood(^o^)v
「スリラチャ」は日本のスーパーでも見かける様になりました。マヨネーズと混ぜて角切りした鮪に合えただけでハワイ名物「スパイシーアヒ」になります💡見かけたらお試しを。スパイシーな味付けに便利ですよ。
