カテゴリー: グルメ・暮らし【韓国】
【韓国グルメ】2018年オープンのプレミアム豚肉専門店シンドセギ
こんばんわ～！
韓国旅行に行った際、是非行ってみたいと思ったお店をご紹介します！
プレミアム豚肉専門店シンドセギ。
なんとこちらの店舗では、ブランド豚を１週間ドライエイジングさせているこだわり様でして、
柔らかな肉質と旨味が凝縮されています。
サムギョプサルを１週間熟成させる店は、なかなか無いですよ！
他にも、ゴールデンポークという銘柄の豚から3%しか取れない希少部位がご用意されています。
お店オリジナルの銘柄の豚肉もあって、
ロイヤルデュロクのバラ肉は、ここでしか食べられないオリジナルの味です。
韓国ならでは！の無料でついてくる、おかわり自由のサイドメニューも充実していますよ。
季節のスープも無料でおかわりできます。
焼き上がったお肉には、わさびと塩をつけて食べます。
粒マスタードも用意があります！
