東京在住。グルメ・食べ歩き・旅行・温泉。女性ならではの視点でご紹介。
横浜在住グルメライターの記事です。
「トムキャット ベーカリー」ニューヨークで人気パン屋が日本初上陸。
2020年6月18日、CIAL横浜B1Ｆにオープンしたので行ってきました。
昼過ぎには10人以上並んでいましたが、
15時には混雑はしていましたが、行列はなくなっていました。
通路から数段下がって店舗があり、
まるでニューヨークの路地裏に構えているかのよう。
サバランは、想像していたものとは違いました。
生クリームが乗っていて、中にカスタードクリームが薄く入っているだけでした。これはリピ無し。
サバランではなく生クリームとカスタードのクリームパンって感じ。
「サバラン好きでトムキャットの食べたけど…違ったね」っていう感想です。
カード払いも出来ます。
10月14日〜26日
横浜高島屋では、13日間にわたって北海道物産展を開催中です。
コロナ禍で物産展がなかなか開催出来ずにいた中、待ちに待った大人気の北海道展！
特に常連の高齢者にとっては待ち望んでいた様で、雨でも関係なく大盛況ぶりです。
連日、大行列必至です！
いくつかのお店をご紹介します。
・札幌ラーメン武蔵🍜
ワンコインですので大行列の30分待ちでした。立ち食いでプラスチック製どんぶりですが、アツアツで麺もチャーシューも美味しい小ぶりの味噌ラーメンです。
500円はアリです。
・SATURDAYのチョコレートソフトクリーム🍦
タカシマヤアプリで100円引きの為、行列でした。
すぐに溶けてしまう滑らかなチョコレートに蜂蜜やカカオニブがかかっていて相性がよく美味しいです。
通常価格495円。
・KIYOTAのレーズンサンド
サクッとしたクッキーに、かなり強いラム酒の効いたレーズンとバターが三位一体となり美味しい癖になるお味でした。281円。
・morimoto ショコラデニッシュ 341円。
これ一つで勝負していて、焼き上がりによっては行列ができます。
パリパリの生地で感動しました。
温めると、中のチョコが溶け出して、2度楽しめます。
クルミがいいアクセント。
皆さんも北海道の味を楽しんでみてはいかがでしょう♬
［グッドモーニング テーブル］横浜高島屋 地下街エリアにオープン。
「小樽洋菓子舗ルタオ」を運営するグループが手掛ける新ブランドが、グッドモーニング テーブルです。
看板メニューの「生クリームバーガー」を頂きました✨
白パンは想像通りフカフカ。白いクリームは不二家のミルキーの生クリームのような感じ。
練乳みたいな感じですが、甘ったるくありません。
高級クリームパンといったところ。
ハンバーガーのような形で間に沢山のクリームが挟んであります。
生クリームは、マスカルポーネとミルクジャムが入っています。
2019年11月オープン。
横浜市西区南幸1-6-31 横浜高島屋 地下1階食料品エリア
［三代目 茂蔵］豆乳が1ﾘｯﾄﾙ100円(税抜き)でめちゃ美味しい✨デザートもめちゃ旨✨流石、お豆腐屋さん❗大豆の甘味と香りがちゃんとあります💡子供の頃、近所のお豆腐屋さんに空き瓶を持って行き、買っていたのと近い味です。
「茂蔵」の豆乳、初めて出会ったのは群馬県のコンビニでした。コラーゲン入りもあり、両方購入しました。コラーゲンは130円。この美味しさが忘れられなくて❗その後、１年以上たって［横浜ららポート］内の［イトーヨーカ堂］に売っているのを発見💡他にも枝豆の浅漬け(税抜き130円)や味噌漬けがんもどき等も。どれも値段は安いのに美味しい✨
それが［トレッサ横浜］に直売所がありました(^^)ナント‼️プリンやティラミス、胡桃あんのおはぎ、お惣菜やお稲荷さん等いっぱい🎵
そんな中「プレミアム生チーズケーキ」を発見💡大好きな成城石井のとソックリ(; ﾟ ﾛﾟ)値段も同じ税抜き380円。量は多いと感じました。豆腐と２種類のチーズで作っているのでヘルシー(だといいなww)100gあたり376ｷﾛｶﾛﾘｰです。中にはラムレーズンがタップリ💡上にはクランブルとスライスアーモンド☆食感も楽しめてめちゃくちゃ美味しい🎵成城石井のと同時に食べ比べなくてはいけませんね😅
もっと近くにあったらなぁ、と思うお店です。群馬県のコンビニに売ってましたが、現在は取扱いはなくなったそう。製造は群馬県で販売してる会社は埼玉県です。
茂蔵の豆乳が滅多に手に入らないので、普段はオーケーで500ml約200円のニガリ付きのを買っています。４倍もの差があり、もっと美味しい✨
因みに、コラーゲン入りのは味に変わりはありません。嬉しいのは、無添加なのに開封しなければ１週間も日持ちします💡開封後は２日なので早く飲んで下さいね☺️
［大戸屋］１ヶ月半だけのメニュー限定「かきの醤油麹炒め定食」めっちゃ美味しい✨
トレッサ横浜へ行った際、ジェフグルメカードが使える店でランチしようと思い検索した所、7店舗のみ(>_<)その内１店舗はサーティワンアイスクリーム。南棟２階グルメタウンでは３軒のみ。「蕎麦そじ坊」「ハングリータイガー」でした。夕べ、ハンバーグだったのでハングリータイガーは却下。外のポスターで「かきの醤油麹炒め」を発見‼️かきはフライで提供してる店ばかり。ソテーは惹かれます💡
我が家から１番近い「大戸屋」はアノ騒動後(事件の店舗ではなかったのですが)に閉店してしまい、久々です。メニューも少なくなり行かなくなってました。
肝心のお味ですが、かきは４個と６個から選べます💡外はカリっと香ばしくソテーされ、中はジューシー(^^)✨めちゃくちゃ美味しい🎵醤油麹と甘酒で作ったタレもかきによく合う✨レモンを絞って爽やかに。野菜にドレッシングも付いてましたが、かけてしまったらワンプレートで盛り付けられている為、タレと混じってしまい、タレの味とミックスした状態💧でもどちらも醤油系なので大丈夫(^^; 美味しい❗でもちゃんと別々に味わってみたかったな。
始まったばかりのメニューですが、11月末辺りまでな様ですのでお早めに‼
リピします(^^)
今回は五穀米小盛り、かき４個、870円(税込み)でした。
ご飯普通盛りは890円(税込み)です。
ダシにこだわる美味しい京うどんのお店を見つけました🎶
横浜そごうB2F 京菜や
10：00〜19：30
デパ地下にありますが、中に入ると落ち着いた空間です。
利休うどん、京しっぽく饂飩、京きつねのっぺ饂飩…等があります。
平日ランチセットを注文しました。限定10食の名物あなご飯セット1650円。
本日の饂飩は、湯葉うどん。
あとは、生麩田楽、白和えが付きます。
メニューになかった先付けがきました。嬉しい🌟
菊の酢の物です。
サッパリして、これからあなご飯と湯葉うどんを食べる体制が整った感じです。
そして盆にのったセットがきました。
湯葉うどんは、湯葉がたっぷりのっています♬
まずはワサビで頂きました。
次に黒七味で、そして最後にオリーブオイルをかけて…3度も楽しむ事ができました🎶
意外にもオリーブオイルと饂飩が合うなんて驚きました‼️
1本だけ紅色の麺があり、願いを込めて食します。
もちろんあなご飯も美味しかったです。
生麩田楽もモチモチしていて美味しい。
白和えも優しい味で気に入りました。
どれも美味しいお味で、又寄りたくなったお店です。
京都のお店を畳んで、こちらに構えたそうです。
女性客に喜ばれるお店です。
ご馳走様でした。
追記。
最後に洋梨のコンポートが出てきました。
優しい味で最高のデザートです。
最後に口の中をスッキリさせ幸せな気持ちにさせてくれました。
メニューになかったものが最初と最後に出てきて、コース料理を味わったかの様な至福感です。
あの値段でコスパ最高です。
次は母を連れて行きたいと思います。
