気になってた韓国ラッポキ!初めて買って作ってみた。
最近スーパーなどで見掛けるラッポキ。中々のお値段なので、手が伸びず。コストコで安くなってたので、買ってみました。作り方は、簡単!餅を洗って、水とソースで煮て後から麺と具を入れるだけで8分で出来ました。
肝心な味わいですが、甘辛味で、屋台で食べるトッポギの味に似てます。餅は、美味しいですが、スープにもう少し、アサリとかの出汁が欲しいと思いました。具に肉系スパムやウインナーとかアサリとか入れたら美味しくなると思いますね〜
ジャンクな味です。
東京在住。グルメ・食べ歩き・旅行・温泉。女性ならではの視点でご紹介。