1人では充分お腹いっぱいになりました。ただ、すぐに冷めてしまうのが残念でした。
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予告です!
マルゲリータピザ🍕
お持ち帰りで、599円→299円税抜 2/13〜2/26です。
絶対おトクです。
東京在住。グルメ・食べ歩き・旅行・温泉。女性ならではの視点でご紹介。
全体的に量も多くお腹いっぱいです。お野菜が多めのメニューで女性には、嬉しいですね。
本日のメニューは、
前菜2種類
野菜と海の幸のテニーヌパジルとトマトのソース(お店看板メニュー)
エンドウ豆のテニーヌホタテと蟹とほっき貝のゼリー寄せ(空豆や芽キャベツ、カラスミがのってました)
茅ヶ崎かぶのスープ
メイン
魚ー金目鯛のソテーサフランソース(下にリゾットがありました)
肉ー牛タンの柔らか煮のグリルワインソース(下にワイン風味のご飯が敷いてあります)
デザート
苺のジェラードとバニラのジェラードミルクソースとイチゴソース仕立てシャンパンの泡をのせて。
バースデーデザートには、ココナツソルベとダークチョコレートジェラードものってました。
前菜は、どちらも野菜がメインでとってもヘルシー量もたっぷりで嬉しい限り、どちらもスープを飲んでる様な感覚でした。色んな素材の味が生かされてて楽しい一皿でした。
スープは、かぶのスープで優しい甘さのホッコリするスープでこちらもタップリカフェオレボール位の量があります。
メインの魚は、香ばしくソテーされており外はカリカリ中は、しっとり最高です。ソースには、ハマグリの出汁とサフランでブイヤベースの上品版てとこでしょうか。菜の花の苦味とよく合いました。
肉料理は、牛タンの柔らかい事、そしてグリルしてあるので、香ばしさもあります。バルサミコのソースがパンチがあり肉を引き立てます。
デザートは、ご好意でバースデーデザートを用意して頂きましたり通常は、苺とバニラのジェラードの盛り合わせシャンパン泡のせ。ですが、それにブラウニーのうえにビターチョコレートとココナツ のジェラードをのせてあり苺をふんだんにつかってあるので、運ばれて来た時の良い香りがたまりませんでした。ハッピーバースデーの文字もガナッシュなので美味しく頂きました。
又是非伺いたい店です。
記念日に最適ですよ。
超オススメです。