🔸NYパーフェクトチーズのエスカルゴを食しました。

ほんのりチーズ味のロール生地の間にはラム酒入りクリームとレーズンが入ってます。
大人な味ですね。
こちらも冷やすと生地がしっとりして美味しいですが、クリームが固まるので、お好みで楽しんで下さい。