柔らかい、ネットリしてて甘い！とーっても美味しいです。
甘さが干した事で凝縮されてます。まさに蜜いも状態です。
娘は、薄くカットしてる方が好きだ。と言ってますが、私は断然丸干し派です。
なので好みだと思います。
ひたちなかに行った際は、是非お試し下さい。