【牛味蔵で牛カツを堪能】
横浜スカイビルに6月オープンしたばかりの牛寿司、牛タン料理のお店 牛味蔵へランチしてみました。
最近、横浜駅周辺では牛タン料理のお店が増えてきました。
残念ながら牛タン料理はイマイチな筆者は、牛カツを注文しました。1180円税込。

関東の人は、豚カツが主流で、あまり牛カツは食べません。
いざ実食！
細くカットされ、肉も柔らかく食べやすいです。
油っぽさもクドくなく、最後まで美味しく頂きました。
ただ新しいお店なだけに、店員さんは慣れていない為、無駄な動作やあとマゴマゴしていましたね。ちょっと落ち着かなかったです。
こちらのお店は、せんざんグループです。もう少し価格を抑えられたら良いのですが。
他に魅力がなければ、なかなか厳しいと思いました。